Метка: приготовление еды

  • Расход газа при готовке на газовой горелке

    В походах готовлю на обычной газовой горелке, накручивающейся на баллон. Готовлю в режиме «завтрак и ужин» без обеда. Горячее блюдо и чай. Продукты — каши, макароны, супы: то, что можно приготовить за 20 минут. Летом мне хватает маленького баллона (230 г газа) на 6 дней на 1 человека (12 готовок), но я правильно готовлю.

    В среднем для гор от 2 до 3 тыс м,  расход получается :

    • Летом: 40-50 г/чел. в день.
    • Зимой: до 100 г/чел. в день (в палатке, с топкой снега и заваркой литра чая в термос за завтраком).

    Зимой ещё хочется погреть палатку, поэтому беру дополнительный баллон 230 г на 5 дней.

    Очень редко, но случается, что у баллонов (стандарт Epigas) ломается клапан и весь газ выходит в считанные секунды в атмосферу. На этот случай, лучше иметь 2 баллона по 230 г, чем один с 450 г газа. Перевес из-за тары получается небольшой, около 150-200 г. Если поход длинный, и баллонов больше, чем один, проблема не актуальна.

  • Как правильно готовить на туристической газовой горелке

    Может показаться, что газовая горелка – это панацея от всех бед и вы будете 100% обеспечены горячим чаем и едой в плохую погоду. В идеальных условиях это так. Но может случиться, что реальный расход топлива превысит запланированный в несколько раз, или вообще не получиться вскипятить воду.

    Чтобы готовить в ветренную погоду или на морозе на газовой горелке без сверхмерного расхода газа нужно позаботиться о сохранении тепла.

    Защита MSR (ветро-защита и тепло-отражатель) для туристических горелок

    Что нужно сделать для уменьшения расхода топлива

    (далее…)